582.538 Teilnehmende und mehr als 150 Unternehmen verzeichnete im Januar die Challenge Veganuary, die für die vegane Ernährungsweise eintritt.
Meinungsumfragen zufolge nehmen jedes Jahr sogar circa 10 mal so viele Menschen am Veganuary teil, als sich über die Webseite der Challenge anmelden.
Veganuary ist eine gemeinnützige Organisation, die Menschen weltweit dazu ermutigt, sich im Januar und darüber hinaus vegan zu ernähren. Während der Kampagne 2021 haben sich über 580 000 Menschen für Veganuary angemeldet, um eine rein pflanzliche Ernährung auszuprobieren.
Eine vegane Ernährung ist eine Möglichkeit um die Umwelt zu schützen, Tierleid zu vermeiden, den Klimawandel aufzuhalten und die Gesundheit zu verbessern.